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Lifestyle – vegetarisch

Vegetarisch Leben, das ist der neue Trend und fleischlose Rezepte sind so begehrt wie noch nie. Fleischlos zu leben ist sicherlich ein Trend, der eher von Frauen ausgeht, der Männerwelt fällt es doch sichtlich schwerer, sich von den fleischlichen Genüssen zu trennen.

vegetarisch gesund ernaehrung

Wir wollen zu Beginn das Vorurteil ausräumen, dass Vegetarierer nicht alle wichtigen Nährstoffe zu sich nehmen. Mit einer abwechslungsreichen Ernährungsweise bekommt auch ein Vegaterier alle wichtigen Nährstoffe die der Körper benötigt. Außerdem wird das Risiko zahlreicher Krankheiten gesenkt. Auch Blutzuckerwerte und der Cholesterinspiegel bleiben im gesunden Bereich. Des Weiteren ist bewiesen, dass ein vegetarisch lebender Mensch drei Jahre länger lebt, als die durchschnittliche Bevölkerung.

Viele Restaurants und Imbiss Buden passen sich dem vegetarischen Trend an, selbst große Fast Food Restaurants sind auf diesen Zug aufgesprungen und haben ihr Sortiment um vegetarische Burger erweitert.

Selbst Tofu ist heutzutage immer häufiger in den Regalen der Supermärkte, auf Grills und in Pfannen zu finden. Die Vielfalt an Variationen ist beträchtlich.
Es gibt zahlreiche Möglichkeiten Fisch, Geflügel und Fleisch von der täglichen Speisekarte zu streichen. Es gibt unzählige vegetarische Rezepte, Kochbücher und Tipps und Tricks damit man keine Langeweile auf dem Teller findet.


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